Cách nấu lẩu thái ngon đúng điệu

Nói đến siêu thị của xứ sở của những nụ cười thân thiện thì không thể không nói tới món lẩu Thái chua cay. Lẩu Thái là món dễ nạp năng lượng và được nhiều người ái mộ bởi những hương vị rất sệt trưng. Cùng chúng ta bè, mái ấm gia đình quây quần bên nồi lẩu Thái thơm nức thì còn điều gì khác tuyệt hơn.

Lẩu Thái mang một hương vị khác biệt không lẫn với ngẫu nhiên món lẩu như thế nào khác bởi vị nước lẩu chua chua cay cay, với mùi thơm của riềng, xả nhúng kèm với những loại rau và hải sản tươi sống.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu thái ngon đúng điệu

Cách nấu bếp lẩu Thái không cực nhọc đâu ạ, các cô gái nội trợ nào cũng hoàn toàn có thể nấu ngon, hãy xuống nhà bếp trổ tài cùng với món lẩu Thái cay chua thôi nào.

Nguyên liệu có tác dụng lẩu Thái mang lại 4 người:

- 1kg xương ống

- 6 lạng ta tôm

- 1kg mực

- 1kg ngao

- 4 lạng ta thịt thăn bò

- một lượng nấm rơm, 1 lạng rau muống, một lạng bắp chuối, một lạng cải thảo.

- Cà chua, dứa, đậu phụ

- 4 gói mỳ, một lượng bún

- 1 củ riềng

- 6 cây xả

- 2 trái chanh

- 10 lá chanh

- các gia vị nước lẩu: 2 thìa coffe vị lẩu Thái, 3 thìa cafe đường, 6 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa coffe nước mắm, sa tế cay

Cách làm lẩu Thái mang đến 4 người:

Sơ chế vật liệu làm lẩu thái:

- Tôm cài đặt về cọ sạch, cắt sút râu, rút cho chỗ chỉ black đi.

- Đậu phụ thái hình vuông nhỏ tuổi vừa ăn.

*

- Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng.

*

- rửa sạch các loại rau quả đã chuẩn bị

- cà chua thái múi cau

- Dứa gọt vỏ cùng thái nhỏ tuổi vừa ăn.

*

- Bắp chuối thái mỏng manh rồi dìm với nước trộn lẫn dấm.

*

- mộc nhĩ rơm xẻ đôi ra.

- Thái mỏng dính riềng.

Xem thêm:

- Vò nát lá chanh.

- Sả đập dập phần đầu trắng, phần thân giảm khúc khoảng bằng ngón tay.

- rứa lấy nước cốt chanh.

*

Các bước làm lẩu Thái mang đến 4 người:

- bước 1: chuẩn bị nước dùng nấu lẩu trước nhé! Rửa sạch sẽ xương heo rồi chần sơ qua nước sôi. Mang lại xương vào nồi bỏ lên bếp ninh trong vòng 1 tiếng đem nước dùng.

*

- cách 2: sau khi ninh mang nước dùng khoảng chừng 1 tiếng thì thả riềng, sả, lá chanh vào đun để nồi lẩu được thơm hơn.

*

- cách 3: Nêm các loại hương liệu gia vị vào nồi nước dùng làm thế nào để cho vừa ăn và đổ thêm nước cốt chanh vào.

*

- cách 4: Tôm, mực, ngao, thịt trườn và rau củ củ, mì, bún xếp thật đẹp ra đĩa và ban đầu bữa lẩu Thái thôi nào!

*

*

*

Lưu ý khi làm cho lẩu Thái:

- Nếu không tồn tại nước nóng lẩu Thái bạn cũng có thể tự nấu theo phong cách sau nhé: đun màu điều rồi cho cà chua vào xào 1 lúc, liên tục thêm riềng, xả, hành tím, ớt bột cùng 1 chút ngũ vị hương vào xào đến lúc thấy hương thơm thơm đặc trưng của lẩu Thái thì đổ nước dùng vào và nấu tiếp theo quá trình như trên

- những loại rau có thể thay ráng tùy trực thuộc khẩu vị của công ty nhé, và còn nếu không ăn được cay chúng ta cũng có thể cho ít sa tế hoặc quăng quật đi

- lúc ninh nước dùng, ví như có thời hạn ninh chúng ta nên ninh nước dùng nhiều hơn 1 tiếng mang lại xương ra hết nước ngọt thì nước lẩu đang ngon hơn bạn nhé

- Nếu các bạn dùng thêm nghêu của món lẩu thì ghi nhớ nước dùng đề xuất nêm nhạt rộng bình thường, khi mang đến nghêu vào đang vừa ăn

- cho lá chanh cùng sả cây vào để giúp lẩu Thái ngon hơn.Nồi lẩu sôi sùng sục thơm phức hương thơm sả, ớt vị chua cay, mặn mà khi ăn thủy hải sản sẽ không thấy bị tanh bởi đã được át bởi vì mùi thơm của nước lẩu. Với khí hậu se giá buốt này ngồi ăn uống lẩu Thái sâu cay thật là tuyệt buộc phải không nào.

Hy vọng với biện pháp nấu lẩu Thái trên các bạn sẽ tự tay thổi nấu được một nồi lẩu vừa thơm vừa ngon và lôi kéo để mời gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công cùng với món lẩu Thái sâu cay cực ngon chuẩn công thức nhà hàng quán ăn Thái này!

Cuối tuần nếu bạn muốn đổi món hoặc không tồn tại thời gian nấu nướng thì các bạn có thể đọc thêm danh sách "top 10 bên hàng add ăn lẩu Thái chua cay chuẩn chỉnh vị nghỉ ngơi Hà Nôi" với đặt bàn oibrecords.com nhằm nhận ưu đãi tới 25%.